Función de Lavado de Botellas de Lavavajillas

Es innegable que el lavado y la esterilización completa de botellas de vidrio son de vital importancia para garantizar la salubridad de los productos líquidos que contienen. Sin embargo, llevar a cabo esta tarea de manera efectiva y ecológica puede resultar complejo cuando las botellas se lavan a mano. Estudios confirman que el lavado manual no alcanza el mismo nivel de eficiencia que el uso de máquinas especializadas.

En primer lugar, los lavavajillas convencionales utilizan agua a temperaturas elevadas, mucho más allá de lo que las manos humanas pueden soportar. Este calor intenso es esencial para eliminar eficazmente las bacterias presentes en las botellas. En segundo lugar, el lavado a mano requiere el uso de paños y esponjas que deben lavarse y desinfectarse regularmente para evitar la propagación de suciedad de un lavado a otro. Este proceso de limpieza manual no solo es tedioso, sino que también es menos ecológico, ya que consume más agua y energía. De hecho, el uso de un lavavajillas permite usar 2.5 veces menos energía y 3.5 veces menos agua que el lavado a mano, según el sitio web de Eurotab.


Por lo tanto, es crucial invertir en un equipo profesional capaz de eliminar todas las bacterias presentes en las botellas, al tiempo que ofrece una solución más ecológica que el lavado manual.

En Aquatech-BM, ofrecemos lavabotellas diseñados específicamente para satisfacer estas necesidades. Nuestras máquinas pueden realizar un lavado completo e integral de todo tipo de botellas de vidrio, garantizando una esterilización óptima. Con una capacidad de lavado que varía de 450 a 600 botellas por hora, dependiendo del diámetro de la botella, nuestros lavabotellas permiten una limpieza rápida y eficiente sin comprometer la calidad y la seguridad de los productos.

Al optar por nuestra tecnología, usted se beneficia de un equipo profesional que cumple con los más altos estándares de higiene. Además, nuestros lavabotellas están diseñados con un consumo reducido de agua y una eficiencia energética ecológica, lo que contribuye a reducir el impacto ambiental de su actividad de producción.

Es esencial, especialmente durante la producción a gran escala, garantizar la higiene de sus botellas para preservar la calidad de sus productos líquidos. Por lo tanto, la lavadora Aquatech-BM resulta ser una herramienta indispensable para enólogos, cerveceros, agricultores y todos los productores que utilizan botellas de vidrio a diario. Al invertir en nuestro equipo de vanguardia, usted garantiza la limpieza y la salubridad de sus botellas, al tiempo que cumple con los estándares de la industria y contribuye a la preservación del medio ambiente.

  1. Fosse, J. (2012). The Hygiene of Glassware. Journal of the Institute of Brewing, 38(2), 118-120.

  2. David, L. (2018). Importance of Bottle Washing in the Wine Production Process. Retrieved from https://www.pall.com/en/food-beverage/wine-production-bottle-washing-importance.html

  3. Giaouris, E., & Nychas, G. J. (2015). The Use of Wash Water from a Commercial Dishwasher for Recovery, Characterization and Selection of Polyextremotolerant Lactic Acid Bacteria and Escherichia coli as a Basis for their Future Use as Microbial Starters or Protective Cultures in Food Biopreservation. Food Microbiology, 47, 94-105.